Блины гречневые
Онлайн рецепт
блины гречневые
Тема: Завтрак
Погрузитесь в мир вкуса с нашими гречневыми блинами — легкими, хрустящими и ароматными, они станут идеальной основой для вашего любимого наполнения. Их ореховый привкус и насыщенный цвет делают это блюдо не только вкусным, но и поистине красивым. Подавайте с медом, ягодами или сметаной, и насладитесь незабываемым гастрономическим путешествием!
Ингредиенты рецепта
-
Гречневая мука
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
400 мл
-
Вода
100 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Сахар
1 ст.л.
-
Растительное масло
2 ст.л.
-
Кулинарный спрей или дополнительное масло для жарки
по необходимости
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините гречневую муку, соль и сахар, перемешайте.
-
В отдельной емкости взбейте яйцо, затем добавьте молоко и воду, тщательно перемешайте.
-
Постепенно влейте жидкую смесь в муку, активно размешивая венчиком, чтобы избежать образования комков.
-
Добавьте растительное масло и дайте тесту постоять 15-20 минут.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом или используйте кулинарный спрей.
-
Вылейте порцию теста на сковороду и распределите по поверхности.
-
Жарьте блин до появления пузырьков на поверхности, затем переверните и готовьте еще 1-2 минуты до золотистой корочки.
-
Повторите процесс с оставшимся тестом, складывая готовые блины на тарелку.
-
Подавайте блины горячими с медом, ягодами, сметаной или другими любимыми начинками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: