← Главная | Расширенный поиск →

Блины гречнево-пшеничные заварные русские

Онлайн рецепт блины гречнево-пшеничные заварные русские

Тема: Блины

Погрузитесь в атмосферу русской кухни с нашими заварными блинами, где гармонично соединяются гречневая и пшеничная мука. Эти блины, легкие и воздушные, обладают тонким ореховым вкусом и прекрасно подходят как для сладких, так и для savory начинок. Идеальный выбор для завтрака или угощения на праздники!

Ингредиенты рецепта

  • Гречневая мука 100 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 400 мл
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте гречневую и пшеничную муку, добавьте разрыхлитель, соль и сахар. Перемешайте до однородности.
  2. В отдельной чаше взбейте яйца, затем добавьте молоко и воду. Хорошо перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте жидкую смесь в мучную, помешивая венчиком, чтобы избежать комочков.
  4. Влейте растительное масло и вновь перемешайте, пока тесто не станет гладким.
  5. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно настоялось.
  6. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее небольшим количеством масла.
  7. Выливите порцию теста на сковороду и равномерно распределите. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
  8. Повторяйте процесс, пока тесто не закончится. Подавайте блины горячими с любимыми начинками — от сметаны до варенья.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осеннее блюдо жаркое семейный рецепт блюда из яиц оригинальный напиток с цитрусами маринование большая порция с фрикадельками на десерт утренний завтрак с добавлением овощей дрожжевое приготовление в казане хлеб из морепродуктов грилирование пироги тушеное домашний сироп изысканное блюдо из яиц время приготовления: 2 часа к BBQ оригинальный вкус с запеченной птицей богатое клетчаткой домашний напиток напитки в пост