Блины боярские
Онлайн рецепт
блины боярские
Тема: Блины
Блины боярские — это великолепное сочетание тончайшего теста и аппетитной начинки, которые погружают вас в атмосферу русских сказок. Эти блины, как настоящие произведения искусства, наполнены нежностью и ароматом, а их золотистая корочка придаёт ему особый шарм. Подайте их с густыми сливками или вареньем, и вы окунётесь в мир вкусового наслаждения, которое удивит даже самых искушённых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
3 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Растительное масло
50 мл
-
Начинка (творог, грибы, мясо или ягоды)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Постепенно добавляйте молоко, тщательно перемешивая тесто венчиком, чтобы избежать комочков.
-
Вбейте яйца в тесто и добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом. Выливайте по ladle теста на сковороду и готовьте до появления пузырьков на поверхности.
-
Переверните блин и обжаривайте с другой стороны до золотистого цвета.
-
Повторяйте процесс, пока тесто не закончится.
-
Для начинки выберите по вкусу: творог, обжаренные грибы, мясо или ягоды. Заверните начинку в блин и подавайте с любимым соусом или вареньем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: