Блины с творогом
Онлайн рецепт
блины с творогом
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир нежности и вкуса с нашими блинами с творогом — тонкие, золотистые, словно солнечные лучики, они наполняют каждый укус мягким и кремовым творожным наполнителем, обогащенным легкой ноткой ванили. Это блюдо станет настоящим лакомством для ваших утренних или вечерних чаепитий, добавляя в них атмосферу тепла и уютности.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Творог
400 г
-
Сметана
100 г
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Масло растительное
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините муку, сахар, соль и разрыхлитель теста. Перемешайте.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь в муку, помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
-
В самом конце влейте растительное масло и перемешайте тесто до гладкости. Оставьте его на 15 минут.
-
В это время приготовьте начинку: смешайте творог, сметану и ванильный сахар до получения кремообразной консистенции.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смазав ее маслом.
-
Выливайте на сковороду порции теста, обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
-
На готовый блин положите 1-2 столовые ложки творожной начинки, сверните его в трубочку или сложите пополам.
-
Подавайте блины горячими, посыпанными сахаром или политыми медом. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: