Блины с повидлом
Онлайн рецепт
блины с повидлом
Тема: Десерт
Нежные, тонкие блины с ароматным повидлом — это не просто лакомство, а настоящая кулинарная симфония, в которой сливаются сладкие ноты и текстуры. Каждый укус наполнен теплом домашнего уюта и радостью, которые приятно согревают душу в любое время года.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Повидло (по вкусу)
200 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляя молоко, продолжать взбивать, чтобы избежать образования комков.
-
Просеять муку в яично-молочную смесь и тщательно перемешать до получения гладкого теста.
-
Влить растительное масло и снова перемешать, чтобы тесто стало однородным.
-
Разогреть сковороду на среднем огне и смазать её небольшим количеством масла.
-
Выливать на сковороду порции теста, равномерно распределяя его по поверхности.
-
Жарить до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 1-2 минуты с каждой стороны).
-
Готовые блины аккуратно складывать стопкой и накрывать, чтобы они оставались теплыми.
-
Перед подачей щедро намазать блины повидлом, скручивать их или складывать в конверт.
-
Подавать с чашечкой горячего чая или кофе для полного наслаждения!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: