Блинный торт с чёрной икрой
Онлайн рецепт
блинный торт с чёрной икрой
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим блинным тортом с чёрной икрой. Этот кулинарный шедевр сочетает в себе тонкие, легкие блины и нежный, сливочный крем, который обрамляет роскошные капли чёрной икры, создавая уникальное сочетание текстур и вкусов. Идеальное блюдо для особых случаев, которое впечатляет не только своим внешним видом, но и насыщенностью вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйца
3 шт.
-
Соль
1 щепотка
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Сливочное масло
50 г
-
Сливочный сыр
300 г
-
Чёрная икра
100 г
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко, соль и сахар, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Дайте тесту постоять 30 минут.
-
На сковороде растопите сливочное масло и выпекайте тонкие блины до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые блины складывайте на тарелку и накрывайте пленкой, чтобы они не остыли.
-
В отдельной миске взбейте сливочный сыр до кремообразного состояния. При желании добавьте мелко нарезанный укроп для аромата.
-
На плоскую тарелку положите первый блин и намажьте его сливочным сыром. Сверху распределите немного чёрной икры.
-
Повторяйте процесс, укладывая блин на блин, пока не исчерпаете все ингредиенты. Завершите торт последним слоем блина.
-
Уберите торт в холодильник на минимум 1 час для пропитки.
-
Перед подачей нарежьте торт на порционные кусочки и украсьте оставшейся икрой и свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: