Блинчики со сливами или вишнями
Онлайн рецепт
блинчики со сливами или вишнями
Тема: Десерт
Эти блинчики — настоящая находка для любителей сладкого! Нежные, как облако, с легким сливочным вкусом и сочными фруктами внутри, они подарят вам незабываемые моменты наслаждения. Сладкие сливы или кисло-сладкие вишни, обрамленные золотистой корочкой, создают идеальный дуэт, который сделает ваш завтрак или десерт по-настоящему особенным.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Сливочное масло
50 г
-
Сливы или вишни
300 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с молоком до однородной массы.
-
Постепенно введите жидкую смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая, чтобы не было комков.
-
Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Оставьте тесто на 20-30 минут для настаивания.
-
Тем временем подготовьте фрукты: если используете сливы, разрежьте их пополам и удалите косточки; если вишни, просто удалите косточки.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом.
-
Наливайте тесто на сковороду, формируя блинчики, и в центр каждого добавляйте немного подготовленных фруктов.
-
Жарьте блинчики до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и жарьте с другой стороны.
-
Подавайте горячими, посыпанными сахаром или политыми медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: