← Главная | Расширенный поиск →

Блинчики с ягодами

Онлайн рецепт блинчики с ягодами

Тема: Десерт

Представьте себе тонкие, легкие блинчики, обнимающие сладкие, сочные ягоды, которые взрываются вкусом при каждом укусе. Эти блинчики с ягодами — идеальное сочетание хрустящей корочки и мягкой начинки, которое подарит вам ощущение летнего праздника даже в самый хмурый день.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 200 г
  • Молоко 500 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Ягоды (малина, голубика, клубника) 300 г
  • Сахарная пудра по вкусу г
  • Сливочное масло для жарки г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком до однородности. Влейте яично-молочную смесь в мучную и тщательно перемешайте до получения гладкого теста. Оставьте тесто на 15 минут.
  2. На разогретой сковороде растопите немного сливочного масла. Вылейте половник теста на сковороду, равномерно распределяя его по поверхности.
  3. Жарьте блинчик на среднем огне до золотистой корочки, затем аккуратно переверните и обжаривайте с другой стороны.
  4. Повторяйте процесс, пока тесто не закончится, добавляя масло по мере необходимости.
  5. На готовые блинчики выложите ягоды, посыпьте сахарной пудрой и сверните их в рулет или сложите пополам.
  6. Подавайте горячими, украсив свежими ягодами и дополнительной сахарной пудрой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тропические специи с высоким уровнем сложности нежное мясо на горячее с соленой начинкой среднеазиатская кухня для украшения с картофелем с морковью риба нетермическая обработка удобно брать с собой с острыми специями виски искусство консервации блюдо из картофеля рецепт с молоком вместе с гарниром медитеранская кухня к десертам с праздничный стол славянская кухня португальская кухня ваниль к жарке сибирское с ликером печенье фрукты брусничное