Блинчики с творогом
Онлайн рецепт
блинчики с творогом
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашими блинчиками с творогом, которые словно облака тают во рту. Эти блинчики, наполненные мягким, сладким творогом и щепоткой ванили, прекрасно подойдут как для утреннего завтрака, так и для уютного десерта. Подавайте их с яркими ягодами и медом, и вы ощутите всю магию этого простого, но восхитительного блюда.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
400 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Творог
300 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Сливочное масло
50 г
-
Ягоды (по желанию)
150 г
-
Мед (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышности.
-
Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
-
Просейте муку и аккуратно вмешайте её в яично-молочную смесь, добиваясь однородного теста.
-
Разогрейте сковороду и растопите на ней немного сливочного масла.
-
Вылейте небольшую порцию теста на сковороду и жарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Повторите с оставшимся тестом.
-
В отдельной миске смешайте творог, ванильный сахар и, при желании, немного сахара для сладости.
-
На готовый блинчик выложите ложку творожной начинки, аккуратно заверните и придайте форму конверта.
-
Подавайте блинчики горячими, украсив свежими ягодами и полив медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: