Блинчики с ревенем
Онлайн рецепт
блинчики с ревенем
Тема: Десерт
Блинчики с ревенем — это нежные, тонкие блинчики, наполненные сладко-кислой начинкой из свежего ревеня. Их аромат напомнит о лете и уютных вечерах, наполненных солнечными лучами. Это блюдо станет отличным десертом или легким завтраком, придавая вашему столу оригинальность и изысканность.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ревень
300 г
-
Вода
100 мл
-
Корица
1 ч. ложка
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте молоко и постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции. Оставьте тесто на 30 минут.
-
Тем временем, подготовьте начинку. Ревень очистите и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюле смешайте ревень с водой и корицей, доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут, пока ревень не станет мягким. Снимите с огня и дайте остыть.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Наливайте тесто в сковороду и жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Готовые блинчики аккуратно наполняйте остывшей начинкой из ревеня, сворачивайте их в трубочки или складывайте пополам.
-
Подавайте блинчики с ревенем горячими, полив медом или посыпав сахаром по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: