Блинчики с начинкой
Онлайн рецепт
блинчики с начинкой
Тема: Закуска
Эти блинчики с начинкой — это не просто еда, а настоящая гастрономическая симфония. Нежные, как облако, они обнимают богатую начинку, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждый укус — это путешествие, полное неожиданностей и удовольствия, которое порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
3 шт.
-
Соль
1 щепотка
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Начинка (творог, грибы, шпинат и т.д.)
300 г
-
Масло растительное
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца, соль и сахар, тщательно взбейте до получения однородного теста.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
-
На разогретую сковороду налейте порцию теста, равномерно распределяя его по поверхности. Жарьте блинчик до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Повторите процесс с оставшимся тестом, добавляя масло по мере необходимости.
-
Приготовьте начинку по вашему выбору: например, смешайте творог с зеленью или обжарьте грибы с луком.
-
На каждый блинчик выложите начинку и аккуратно заверните его в конверт или рулет.
-
Обжарьте блинчики на сковороде с обеих сторон до появления хрустящей корочки.
-
Подавайте горячими, при желании украсив свежей зеленью или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: