Блинчики с мясом или субпродуктами
Онлайн рецепт
блинчики с мясом или субпродуктами
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с нашими блинчиками, наполненными ароматным мясным фаршем и изысканными субпродуктами. Каждый укус — это симфония вкусов, где нежные блинчики обнимают сочную начинку, создавая идеальное сочетание текстур. Подавайте их с пикантным соусом или свежими овощами, и вы получите настоящее кулинарное произведение искусства.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
500 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Мясо (говядина или свинина)
300 г
-
Субпродукты (печень или сердце)
200 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко и соль. Взбейте до получения однородной массы. Оставьте тесто на 30 минут.
-
В это время нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку нарезанное мясо и субпродукты, обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Вылейте порцию теста и жарьте блин до золотистой корочки. Переверните и жарьте с другой стороны.
-
На готовые блинчики положите начинку из мяса и субпродуктов, заверните их конвертом или рулетом.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью и добавив любимый соус.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: