Блинчики с кремом
Онлайн рецепт
блинчики с кремом
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир нежности с этими блинчиками, которые словно облака тают во рту, обнимая сладкий крем, напоминающий детство и беззаботные дни. Каждый кусочек — это гармония тонкого теста и воздушной начинки, которая окутывает вас сладким шлейфом ванили и легкой кислинкой ягод.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Сливки для взбивания
200 мл
-
Сахарная пудра
30 г
-
Ягоды (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и ванильный экстракт. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком. Постепенно добавляйте яичную смесь к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Оставьте тесто на 30 минут.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом. Выливайте небольшую порцию теста и жарьте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые блинчики складывайте в стопку.
-
В отдельной миске взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Если хотите, добавьте немного ягод в крем для аромата.
-
На каждый блинчик положите ложку крема, аккуратно сверните его и уложите на тарелку.
-
Подавайте блинчики с оставшимися ягодами, посыпав сахарной пудрой для красоты.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: