Блинчики с голубикой
Онлайн рецепт
блинчики с голубикой
Тема: Десерт
Блинчики с голубикой — это легкие и воздушные лакомства, которые буквально тают во рту, наполняя его сладким вкусом спелых ягод. Эти блинчики, обогащенные нежной голубикой, создают гармоничное сочетание текстур и ароматов, идеально подходя как для утреннего завтрака, так и для десерта на любой случай. Подавайте их с медом или сметаной, и вы окунетесь в мир кулинарного блаженства.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
200 г
-
Молоко
300 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Голубика
150 г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Мед или сметана для подачи
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с молоком и растительным маслом до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь к мучной, аккуратно перемешивая венчиком, чтобы избежать комочков.
-
В тесто добавьте голубику и аккуратно вмешайте ягоды, стараясь не повредить их.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте растительным маслом.
-
Выливайте на сковороду по одной порции теста, формируя блинчики, и жарьте до появления пузырьков на поверхности (примерно 2-3 минуты).
-
Переверните блинчик и готовьте еще 1-2 минуты до золотистого цвета.
-
Подавайте горячими, полив медом или сметаной по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: