← Главная | Расширенный поиск →

Блинчики по-французски с апельсиновым соусом

Онлайн рецепт блинчики по-французски с апельсиновым соусом

Тема: Десерт

Блинчики по-французски с апельсиновым соусом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру блинчиков и яркий, освежающий вкус апельсинового соуса. Каждое укушение переносит вас на солнечные улочки Парижа, где сладость апельсинов переплетается с легкой горчинкой цедры, создавая гармонию вкусов, которая покорит ваше сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 200 г
  • Молоко 500 мл
  • Яйцо 3 шт
  • Сахар 50 г
  • Соль 1 щепотка
  • Сливочное масло 50 г
  • Апельсиновый сок 200 мл
  • Апельсиновая цедра 1 шт
  • Крахмал 1 ст. ложка
  • Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и яйца. Постепенно влейте молоко, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте растопленное сливочное масло и дайте тесту настояться 30 минут.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом. Вылейте небольшую порцию теста на сковороду, вращая ее, чтобы тесто равномерно распределилось. Жарьте блинчик до золотистой корочки с обеих сторон. Повторите с оставшимся тестом.
  3. Для соуса: в небольшой кастрюле смешайте апельсиновый сок, цедру, крахмал и ванильный сахар. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
  4. Подавайте блинчики, поливая их теплым апельсиновым соусом. Украсьте цедрой и по желанию добавьте свежие ягоды.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на пару с сохранением с сезонными овощами калорийное вегетарианский блюда из потрохов с использованием трав день рождения из птицы полезный с запеченной уткой хрустящая сочно приготовление в горшочке провансальское гурмэ с кокосом практичное универсальное немецкая кухня блюда с мясом суп питье напиток с обжариванием классика кухни красиво подается выбор гостей блюдо для обеда рецепт из моря