Блинчатый пирог с тыквенной начинкой
Онлайн рецепт
блинчатый пирог с тыквенной начинкой
Тема: Пирог
Блинчатый пирог с тыквенной начинкой – это волшебное сочетание тонких, нежных блинов и сладкой, ароматной тыквы, запеченной до золотистой корочки. Каждый кусочек этого пирога — это праздник осени на вашем столе, который радует не только глаз, но и вкус. Идеальное блюдо для уютных вечеров с семьей или друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
3 шт.
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Тыква
600 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Орехи грецкие
100 г
-
Мед
2 ст.л.
-
Растительное масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар и соль. Взбейте до получения однородной массы. Дайте тесту отдохнуть 30 минут.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и выпекайте тонкие блины с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Очистите тыкву, нарежьте ее кубиками и отварите до мягкости. Затем сделайте пюре, добавьте корицу и мед, перемешайте.
-
Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тыквенную начинку. Хорошо перемешайте.
-
На каждый блин выложите немного тыквенной начинки, сверните его в рулет и уложите в форму для запекания.
-
Повторяйте процесс, пока не использованы все блины и начинка.
-
Запекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
-
Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: