Блинчатый пирог
Онлайн рецепт
блинчатый пирог
Тема: Выпечка
Представляем вам блинчатый пирог — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе тончайшие блинчики и нежную начинку, создавая удивительный баланс текстур и вкусов. Каждый кусочек этого пирога словно обнимает вас теплом домашнего уюта, пробуждая воспоминания о детстве и радости. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным, что делает его идеальным вариантом для любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Яйцо
3 шт.
-
Молоко
500 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Растительное масло
50 мл
-
Творог
300 г
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Сметана
200 г
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко и соль. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Вылейте порцию теста на сковороду и готовьте блин с обеих сторон до золотистого цвета. Повторите процесс, пока не закончится тесто.
-
В отдельной миске разомните творог, добавьте мелко нарезанную зелень и немного чёрного перца. Перемешайте до получения однородной массы.
-
На каждый блин положите немного творожной начинки и сверните его в рулет. После этого нарежьте рулеты на небольшие кусочки.
-
В форму для запекания выложите нарезанные рулеты, полейте сверху сметаной и посыпьте оставшейся зеленью.
-
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут, пока поверхность не станет золотистой.
-
Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: