← Главная | Расширенный поиск →

Биточки по-восточному

Онлайн рецепт биточки по-восточному

Тема: Мясные изделия

Биточки по-восточному - это нежные и сочные мясные котлеты, пропитанные ароматами восточных специй и трав, которые перенесут вас в мир сказочных базаров и экзотических угощений. Каждый укус наполняет ваше сердце теплом и уютом, а хрустящая корочка добавляет интересный контраст к мягкой начинке.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш говяжий 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кориандр молотый 1 ч. л.
  • Зира 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Растительное масло для жарки г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, кориандр, зиру, паприку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородного состояния.
  2. Вбейте в массу яйцо и снова перемешайте. Если смесь слишком влажная, добавьте немного муки, чтобы она стала более пластичной.
  3. Сформируйте из полученной массы небольшие биточки (примерно размером с ладонь).
  4. Обваляйте каждую биточку в муке, чтобы образовалась тонкая корочка.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
  6. Обжаривайте биточки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  7. Готовые биточки можно подавать с соусом на основе йогурта или свежими овощами, создавая идеальное восточное угощение.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из мяса кофе блюдо из желе бутербродный поедание горячим прохладительные напитки блюдо из блинов заливное замороженное на один яйцо ароматно горох богатое на вкус буханка блюдо из субпродуктов время приготовления до 30 минут с праздничный стол в горшочке долгий срок хранения устойчивое к замораживанию съедобное искусство диковинка из картофеля охотничье специи для релаксации запеченное приготовление в одной сковороде блюдо на пару бутерброды