← Главная | Расширенный поиск →

Биточки по-кишиневски

Онлайн рецепт биточки по-кишиневски

Тема: Мясное блюдо

Биточки по-кишиневски — это нежные мясные лепешки, пропитанные ароматами южной кухни, где каждый кусочек словно окутан солнцем и теплом. Они идеальны для уютного семейного ужина или праздничного стола, сочетая в себе хрустящую корочку и мягкую сердцевину, наполненную специями и секретами молдавской кулинарии.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш мясной (свинина и говядина) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Зелень (петрушка или укроп) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
  2. В глубокой миске соедините фарш, обжаренные лук и чеснок, добавьте яйцо, соль и черный перец. Тщательно перемешайте.
  3. Сформируйте из фарша небольшие круглые биточки, обваляйте их в панировочных сухарях.
  4. Разогрейте оставшееся масло на сковороде и обжаривайте биточки с обеих сторон до румяной корочки.
  5. Выложите готовые биточки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  6. Перед подачей посыпьте биточки нарезанной зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бодрящее в качестве гарнира древние рецепты северная кухня заморозка с натяжкой с домашней начинкой наваристое с добавлением капусты долгоиграющее восточные вкусы с крепостью лёгкие закуски легкий напиток утка блюдо из мяса для напитков курица утренний завтрак оригинальный блюда из птицы простой рецепт печеное летние овощи виски зимнее немного времени народное средство с индейкой оригинальная закуска