← Главная | Расширенный поиск →

Биточки мясные, запеченные в сметане

Онлайн рецепт биточки мясные, запеченные в сметане

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир нежности и насыщенного вкуса с нашими мясными биточками, запеченными в сметанном соусе. Каждая порция — это гармония сочного мяса и сливочной текстуры, которые создают неповторимый вкус, заставляющий возвращаться к этому блюду снова и снова.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш мясной (свинина и говядина) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль 1 ч.л
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л
  • Панировочные сухари 100 г
  • Сметана 200 г
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Растительное масло 2 ст.л

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  2. Сформируйте из полученной массы небольшие биточки.
  3. Обваляйте каждую биточку в панировочных сухарях, чтобы они стали хрустящими.
  4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте биточки с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. Выложите обжаренные биточки в форму для запекания.
  6. В отдельной миске смешайте сметану и мелко нарезанный укроп, затем равномерно распределите эту смесь по биточкам.
  7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока биточки не станут мягкими и пропитаются сметанным соусом.
  8. Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

крепкое с сухофруктами полезно высокое содержание белка рецепт с шоколадом весенние рецепты с чечевицей воскресный тропические специи сочный веселое грустные выходные с добавлением трав на второй на горячее семейное запекание к пиву провансальское зимние заготовки с высоким содержанием клетчатки старинное на суп с травами сказочное лепешки релаксация с вишней экзотические с игристым вином