← Главная | Расширенный поиск →

Биточки из сардин

Онлайн рецепт биточки из сардин

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир морских вкусов с нашими биточками из сардин – это невероятно нежные и ароматные котлеты, которые идеально подойдут как для легкого ужина, так и для праздничного стола. Их хрустящая корочка скрывает внутри сочную начинку, наполненную свежими травами и лимонной свежестью.

Ингредиенты рецепта

  • Сардины в консервах 400 г
  • Картофель 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сухари панировочные 100 г
  • Укроп свежий 30 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Откройте консервированную сардину, слейте лишнюю жидкость и разомните рыбу в глубокой миске.
  2. Отварите картофель до готовности, очистите и разомните в пюре.
  3. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
  4. В миске с сардинами добавьте картофельное пюре, обжаренный лук, яйцо, мелко нарезанный укроп, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  5. Сформируйте из полученной массы небольшие биточки и обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте биточки до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Подавайте горячими с любимым соусом или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

детское зеленый сок с запеканкой гриль грибное конфеты к быстрым блюдам с острыми нотами подходит для праздников горячие напитки горячие закуски сицилийская кухня ром любой повод сделай сам на семейный ужин оздоровительное вместо мяса чайные напитки без жира десертные напитки турецкий хрустящая легко комплексное овощное зимние напитки цветочное летние овощи средиземноморская кухня