← Главная | Расширенный поиск →

Биточки из мяса и картофеля

Онлайн рецепт биточки из мяса и картофеля

Тема: Котлеты

Биточки из мяса и картофеля - это нежные, ароматные кусочки, которые идеально сочетают в себе сытность картофеля и насыщенный вкус мяса. Приготовленные с любовью и добавлением свежих трав, они порадуют вашу семью и гостей на любом столе. Эти биточки, золотистые снаружи и мягкие внутри, станут настоящим хитом вашего ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Мясо (свинина или говядина) 400 г
  • Картофель 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Зелень (петрушка или укроп) 50 г
  • Мука 100 г
  • Растительное масло 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и отварите картофель до мягкости, затем разомните его в пюре.
  2. Мясо пропустите через мясорубку или нарежьте на мелкие кусочки.
  3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  4. В глубокой миске смешайте мясо, картофельное пюре, обжаренный лук, яйцо, соль, перец и нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  5. Сформируйте из полученной массы небольшие биточки.
  6. Обваляйте каждую биточку в муке.
  7. На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте биточки с обеих сторон до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

грилирование яблочное рецепт из духовки экзотическое с кленовым сиропом приготовление на масле специи тушеное для всей семьи с эстрагоном высокий уровень сложности с изюмом в один горшок особое блюдо с сливками к рыбе вишневое с сельдью с супом сметанно-сливочное кавказская кухня приготовление на выходных настраиваемое похлебка приготовление на открытом огне блюдо из желатина квашение основа для десертов турецкий сложный