Биточки из икры рыбной
Онлайн рецепт
биточки из икры рыбной
Тема: Закуска
Биточки из икры рыбной — это изысканное блюдо, которое словно переносит вас на берег моря. Нежные и ароматные, они обладают богатым вкусом, который пробуждает воспоминания о летних вечерах и свежем воздухе. Каждый укус — это настоящая симфония, где гармонично переплетаются морские ноты и тонкие пряные акценты.
Ингредиенты рецепта
-
Икра рыбная
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень укропа
по вкусу
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте мелко лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте икру, обжаренные лук и чеснок, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие биточки.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте биточки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые биточки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: