Биточки по-кишиневски
Онлайн рецепт
биточки по-кишиневски
Тема: Мясные изделия
Биточки по-кишиневски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе ароматные специи, сочное мясо и легкую хрустящую корочку. Каждая биточка тает во рту, наполняя ваше времяпрепровождение теплом и уютом. Это кулинарное произведение искусства идеально подходит как на праздничный стол, так и для семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш мясной (смешанный)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Паприка
1 ч.л.
-
Масло растительное
для жарки мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые или овальные биточки.
-
Обваляйте каждую биточку в панировочных сухарях, чтобы они покрылись равномерно.
-
Разогрейте на сковороде растительное масло на среднем огне.
-
Обжарьте биточки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовые биточки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, украсив зеленью и любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: