← Главная | Расширенный поиск →

Биточки

Онлайн рецепт биточки

Тема: Котлеты

Биточки — это нежные и сочные котлеты, наполненные гармонией вкусов и ароматов. Каждый укус дарит удивительное сочетание хрустящей корочки и мягкой начинки, которая тает во рту. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш говяжий 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Зелень (петрушка или укроп) 50 г
  • Масло растительное 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте говяжий фарш, мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте все ингредиенты.
  2. Приправьте массу солью, перцем и добавьте нарезанную зелень. Снова тщательно перемешайте до однородности.
  3. Сформируйте из полученной массы небольшие биточки, придавая им форму кругляшков или овальчиков.
  4. Обваляйте каждую биточку в панировочных сухарях, чтобы получить хрустящую корочку.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте биточки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Готовые биточки можно подавать с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

вишни в качестве соуса классика кухни с полезными ингредиентами простые рецепты настраиваемое осенняя блюдо для лета для лета рецепт с молоком основа для пирожков постное питание на первое блюдо вегетарианская авторское по-русски с жаркой кислый грандиозное на основе ягод ягоды и фрукты летний салат авторский вишневое приготовление на масле кофейные напитки блюдо из муки заправка без глютена с добавлением алкоголя