Битки по-казацки
Онлайн рецепт
битки по-казацки
Тема: Мясное блюдо
Битки по-казацки - это восхитительное блюдо, в котором нежное мясо сочетается с ароматными специями и хрустящей корочкой. Каждый укус погружает в атмосферу украинской кухни, наполняя вкусами, которые помнятся надолго. Приготовьте это блюдо для особенного ужина или праздничного стола, и оно станет настоящим украшением вашего меню.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Мука
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп свежий
по вкусу
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Мясо куриного филе нарежьте небольшими кусочками и пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком.
-
В полученный фарш добавьте яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из фарша небольшие битки, обваляйте их в муке, а затем в панировочных сухарях.
-
На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте битки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Готовые битки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
-
Подавайте горячими с вашим любимым гарниром или соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: