Битки паровые из рыбы
Онлайн рецепт
битки паровые из рыбы
Тема: Паровые котлеты
Битки паровые из рыбы — это легкое и воздушное блюдо, которое порадует вас нежным вкусом морепродуктов и ароматом свежих трав. Приготовленные на пару, они сохраняют все полезные вещества и идеально подходят как для обеда, так и для ужина. Подавайте их с легким соусом или свежими овощами, и вы получите истинное наслаждение для гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска)
500 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Панировочные сухари
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Укроп свежий
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Филе рыбы тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
В глубокой миске соедините рыбу, лук, чеснок, яйцо, укроп, соль и перец.
-
Все ингредиенты хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие битки.
-
Обваляйте каждую битку в панировочных сухарях.
-
Подготовьте пароварку или кастрюлю с водой и установите решетку для приготовления на пару.
-
Выложите битки на решетку и готовьте на пару около 15-20 минут до полной готовности.
-
Подавайте горячими, полив оливковым маслом и украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: