Битки из рыбы без хлеба
Онлайн рецепт
битки из рыбы без хлеба
Тема: Рыбные котлеты
Битки из рыбы без хлеба — это изысканное и легкое блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом морских просторов. Каждый кусочек, обжаренный до золотистой корочки, дарит ощущение свежести и легкости, идеально подходя для обеда или ужина. Подавайте их с ярким соусом или свежими овощами — и вы получите гастрономический шедевр, который украсит любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска или хек)
500 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка свежая
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
50 мл
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками и поместите в миску.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте в рыбу.
-
Измельчите свежую петрушку и добавьте в массу.
-
Вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из рыбной массы небольшие битки.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте битки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Подавайте горячими с дольками лимона и свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: