Бисквиты с розочками
Онлайн рецепт
бисквиты с розочками
Тема: Десерт
Нежные бисквиты с ароматными розочками – это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Легкое и воздушное тесто, пропитанное ванильными нотками, обрамлено изысканными розочками из крема, которые добавляют яркий акцент и превращают каждую порцию в кулинарный шедевр. Эти бисквиты не только радуют глаз, но и дарят незабываемое удовольствие при каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Сахар
150 г
-
Мука
120 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Сливочное масло
100 г
-
Сливки
200 мл
-
Сахарная пудра
50 г
-
Пищевой краситель
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать на средней скорости.
-
В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
-
В растопленном и слегка охлажденном сливочном масле добавьте тесто и тщательно перемешайте до полного объединения.
-
Перелейте тесто в форму, предварительно выстланную бумагой для выпечки, и разровняйте поверхность. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут.
-
Пока бисквиты остывают, взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Если хотите, добавьте пищевой краситель для создания розового оттенка.
-
Нарежьте остывшие бисквиты на равные прямоугольные кусочки. На каждый кусочек нанесите взбитые сливки, затем сверните их в рулетик.
-
Из рулетов сформируйте цветочки, аккуратно закручивая их и придавая форму розочек.
-
Украсить готовые бисквиты можно оставшимися сливками или ягодами по желанию. Подавайте к чаю или кофе, наслаждаясь каждым кусочком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: