Бисквиты к завтраку

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Сахар 100 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Соль 1 щепотка
• Яйцо 2 шт.
• Молоко 150 мл
• Растительное масло 50 мл
• Ванильный экстракт 1 ч.л.
• Ягоды (по желанию) 100 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Перемешайте сухие ингредиенты до однородного состояния.
2. В отдельной чаше взбейте яйца с молоком, растительным маслом и ванильным экстрактом до легкой пены.
3. Постепенно добавляйте яичную смесь к сухим ингредиентам, аккуратно перемешивая до получения однородного теста. Если хотите, добавьте ягоды.
4. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, застелив его бумагой для выпечки.
5. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на противень, оставляя немного пространства между бисквитами.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
7. Готовые бисквиты остудите на решетке и подавайте с медом или вареньем.