Бисквит на йогурте
Онлайн рецепт
бисквит на йогурте
Тема: Десерт
Этот бисквит на йогурте — это легкое и воздушное лакомство, которое радует своим нежным вкусом и легкой кислинкой. Он идеально подходит как для утреннего чая, так и для десертного стола. Благодаря йогурту, бисквит получается невероятно влажным и ароматным, а добавление свежих ягод или орехов придаёт ему особую изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Йогурт
250 мл
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт.
-
Мука
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Оливковое масло
50 мл
-
Цедра лимона
1 шт.
-
Свежие ягоды (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
-
Добавьте йогурт и оливковое масло, аккуратно перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, перемешивая до однородности.
-
В конце добавьте цедру лимона и, если используете, свежие ягоды.
-
Вылейте тесто в заранее подготовленную форму, смазанную маслом.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока бисквит не станет золотистым и не пройдет тест на сухую палочку.
-
Оставьте остывать в форме на 10 минут, затем аккуратно извлеките и дайте полностью остыть на решетке.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: