← Главная | Расширенный поиск →

Бифштекс с луком по-деревенски

Онлайн рецепт бифштекс с луком по-деревенски

Тема: Блюда из говядины

Бифштекс с луком по-деревенски — это сытное и ароматное блюдо, которое перенесет вас в сердце живописной деревни. Сочные куски говядины, обжаренные до золотистой корочки, с карамелизированным луком, который дарит сладость и глубину вкуса, создают идеальное сочетание для настоящих гурманов. Подается с хрустящим картофелем и свежей зеленью, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина (филе) 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка свежая по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Говядину нарезать на порционные стейки толщиной около 2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон.
  2. В сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Обжарить стейки с обеих сторон по 3-4 минуты, до желаемой степени прожарки.
  3. Вынуть мясо из сковороды и накрыть фольгой, чтобы оно отдохнуло.
  4. В той же сковороде добавить нарезанный полукольцами лук и обжаривать до золотистого цвета, около 5-7 минут.
  5. Добавить мелко нарезанный чеснок и жарить еще 1-2 минуты до появления аромата.
  6. Подавайте бифштекс, щедро покрыв его карамелизированным луком и посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из бобовых слабоалкогольное культура богатое белком блюдо на обед пресное тесто высокое питание сметанно-яичное здоровое великолепное блюдо для всей семьи праздничные с орехами квашение легкий крем с беконом десерты с добавками длинный процесс овощной глазированные для вечера брускетта длительное приготовление заправка в желе блюда с пастой домашний перекус с карамелью на первые блюда с копченостями