← Главная | Расширенный поиск →

Бифштекс с картофелем

Онлайн рецепт бифштекс с картофелем

Тема: Мясное блюдо

Забудьте о стандартных бифштексах! Этот изысканный бифштекс с картофелем — это кулинарное произведение искусства, где каждый кусочек мяса тает во рту, а хрустящий картофель, запечённый в ароматных травах, дополняет блюдо уникальной гармонией вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий фарш 500 г
  • Картофель 700 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Сушёные травы (тимьян, розмарин) 1 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Зелень (петрушка, укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте говяжий фарш, мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, сушёные травы, соль и перец. Тщательно перемешайте массу и сформируйте бифштексы желаемой формы.
  2. Очистите картофель и нарежьте его крупными дольками.
  3. В отдельной миске смешайте картофель с оливковым маслом, солью, перцем и мелко нарезанной зеленью.
  4. Выложите картофель на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  5. На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте бифштексы по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
  6. Подавайте бифштексы с запечённым картофелем, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сладкий вкус вяленая с праздничной ноткой добавки сливки копченые на основе орехов рибное с крышкой протеиновое деликатес традиционное богатое на белки с домашними пельменями засахаренный молочные продукты с алкогольным компонентом с итальянскими традициями медленное приготовление в мексиканском стиле осенний уют смузи колбасы колбаса блюдо с блинчиками экспериментальное тёплый пирог блюда с рисом со сладким