Бифштекс по-казачьи
Онлайн рецепт
бифштекс по-казачьи
Тема: Мясное блюдо
Бифштекс по-казачьи — это сочное и ароматное блюдо, которое погружает в атмосферу казацкой кухни. Каждый кусочек мяса, обладающий нежной текстурой и насыщенным вкусом, словно рассказывает историю о мужественных казаках, которые всегда умели ценить настоящую еду. Подается с пикантным соусом и свежими овощами, этот бифштекс станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Говяжий фарш
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Панировочные сухари
100 г
-
Растительное масло
2 ст.л.
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Помидоры
2 шт
-
Огурцы
2 шт
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте говяжий фарш, мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль и черный перец. Тщательно перемешайте до однородного состояния.
-
Сформируйте из мясной смеси плоские котлеты-бифштексы. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях для хрустящей корочки.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте бифштексы по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
-
Пока бифштексы жарятся, нарежьте помидоры и огурцы, добавьте свежую зелень по вкусу.
-
Подавайте горячие бифштексы с салатом из свежих овощей и наслаждайтесь настоящим казацким угощением.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: