← Главная | Расширенный поиск →

Бифштекс натуральный

Онлайн рецепт бифштекс натуральный

Тема: Мясное блюдо

Нежный бифштекс натуральный — это не просто мясное блюдо, а истинный кулинарный шедевр, который наполняет ваши вкусовые рецепторы гармонией и насыщенностью. Приготовленный из отборного мяса, он обладает исключительным ароматом и сочностью, а его золотистая корочка пробуждает аппетит и желание насладиться каждым кусочком.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжья вырезка 500 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Чёрный перец 0.5 ч. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Розмарин 1 веточка
  • Лимонный сок 1 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте мясо: промойте говяжью вырезку и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте её на порционные куски толщиной около 3 см.
  2. Приготовьте маринад: в небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, чёрный перец и соль. Положите мясо в маринад и оставьте на 30 минут.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Когда масло начнёт пениться, положите бифштексы на сковороду.
  4. Обжаривайте мясо по 3-4 минуты с каждой стороны для средней прожарки. При обжаривании добавьте веточку розмарина для аромата.
  5. После обжаривания дайте бифштексам «отдохнуть» 5 минут, чтобы соки распределились.
  6. Подавайте горячими, украсив свежими травами и любимыми гарнирами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горький пышные восстанавливающий на основе трав просто блюдо к чаю с квашеной капустой долгое приготовление кремовые для начинок основы сладко-соленое с томатами с сосисками из духовки аппетитное с домашним вкусом душевное запеканки домашние заготовки блюда из пасты на напитки куриное с запеченной рыбой для студентов для заправки китайская кухня по-русски для пиццы легкие