← Главная | Расширенный поиск →

Бифштекс из кальмара

Онлайн рецепт бифштекс из кальмара

Тема: Морепродукты

Бифштекс из кальмара — это удивительное сочетание морских деликатесов и мясной классики. Нежные кальмары, обжаренные до золотистой корочки, с легким привкусом лимона и ароматными травами, создают невероятный контраст с сочной и насыщенной текстурой. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет что-то необычное и вкусное, чтобы удивить своих гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Кальмары 500 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка свежая 30 г
  • Лимон 1 шт
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Яйцо 1 шт
  • breadcrumbs 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Кальмары очистите и нарежьте на крупные кольца.
  2. В миске смешайте кольца кальмара с мелко нарезанным чесноком, рубленной петрушкой, соком лимона, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 20 минут.
  3. В отдельной тарелке взбейте яйцо. В другой тарелке положите панировочные сухари.
  4. Обваляйте каждый кальмар в яйце, затем в панировочных сухарях.
  5. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте кальмары с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
  6. Готовые бифштексы из кальмара выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  7. Подавайте горячими с дольками лимона и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

богато овощами практически без готовки вытяжной псковская кухня домашние консервации с игристым сандвичи в восточном стиле блюдо для всей семьи в мясо блюда на гарнир наподобие чая кокос крепкие напитки для выпечки с праздником с запеканками досуг безопарное тесто блюдо для выпечки в один горшок с куриным жиром для зимнего вечера по праздничному глютеновое на основе трав зима творческий процесс с мятой осенний уют