← Главная | Расширенный поиск →

Бифштекс говяжий отбивной

Онлайн рецепт бифштекс говяжий отбивной

Тема: Мясное блюдо

Вкусный бифштекс говяжий отбивной — это сочный и ароматный кусок мяса, обжаренный до золотистой корочки и оставляющий после себя незабываемое послевкусие. Идеально подходит для романтического ужина или семейного обеда, он пленит сердца гурманов своим насыщенным вкусом и нежной текстурой.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина (филе) 500 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный перец 0.5 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Тимьян (свежий) 1 веточка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте мясо: нарежьте говядину на порционные куски толщиной около 2-3 см.
  2. Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль, перец и тимьян.
  3. Замаринуйте куски мяса в получившейся смеси и оставьте на 30 минут.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
  5. Обжаривайте бифштексы по 4-5 минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки.
  6. Дайте мясу отдохнуть 5 минут перед подачей, чтобы соки распределились.
  7. Подавайте с гарниром из свежих овощей или картофельным пюре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в сезон репы к гарниру оригинальная закуска польская кухня летние угощения завтрак для жаркого домашние охлаждающее летний пикник с изысканным соусом рецепт с птицей сочетающее сладкое и соленое с гриля на основе фенхеля гости зимнее меню на праздник горячие долгая ферментация для девушек мед холодные напитки блюдо из круп с подливой фламбированные приготовление в духовке домашняя еда домашняя кухня хлебобулочные