Березовик по-белорусски
Онлайн рецепт
березовик по-белорусски
Тема: Грибное блюдо
Березовик по-белорусски — это уникальное блюдо, которое сочетает в себе ароматы леса и домашнего уюта. Грибной вкус березовика гармонично переплетается с нежной текстурой картофеля и яркими нотками свежих трав. Это блюдо станет настоящим открытием для любителей грибной кулинарии и порадует как гурманов, так и тех, кто просто хочет насладиться домашней кухней.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы березовики
300 г
-
Картофель
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сливочное масло
50 г
-
Сметана
150 г
-
Укроп свежий
30 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и оставьте остывать.
-
Грибы березовики тщательно промойте и нарежьте. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанные грибы до золотистой корочки, добавив нарезанный лук.
-
Когда грибы и лук будут готовы, добавьте к ним отварной картофель и аккуратно перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте сметану, нарезанный укроп, соль и перец. Затем добавьте эту смесь к картофельной массе с грибами и хорошо перемешайте.
-
Дайте блюду настояться 10-15 минут, чтобы все ароматы смешались. Подавайте горячим, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: