← Главная | Расширенный поиск →

Березовая настойка

Онлайн рецепт березовая настойка

Тема: Настойка

Березовая настойка — это нежный напиток, пробуждающий воспоминания о весеннем лесу. Легкий и свежий, он наполняет душу ароматами пробуждающейся природы, сочетая в себе сладость березового сока и тонкие ноты трав. Этот эликсир станет идеальным дополнением к любому празднику или уютному вечеру.

Ингредиенты рецепта

  • Березовый сок 1 литр
  • Сахар 200 г
  • Водка 500 мл
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Мелисса 10 г
  • Мелко нарезанный имбирь 20 г
  • Корица 1 палочка
  • Цедра лимона 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Соберите березовый сок в чистую емкость, предпочтительно в весенний период, когда он наиболее сладкий.
  2. В кастрюле смешайте березовый сок и сахар, доведите до кипения на среднем огне, помешивая до полного растворения сахара.
  3. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
  4. Добавьте водку в остывшую смесь и тщательно перемешайте.
  5. Положите в настойку лавровый лист, мелиссу, мелко нарезанный имбирь, палочку корицы и цедру лимона.
  6. Закройте емкость крышкой и оставьте настойку в темном и прохладном месте на 2-3 недели, периодически взбалтывая.
  7. По истечении времени процедите настойку через марлю или сито и разлейте по бутылкам.
  8. Настойка готова к употреблению, но будет еще вкуснее, если вы дадите ей настояться еще несколько недель.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к холодным закускам скандинавская кухня здоровье творческий процесс блюдо на десерт рецепт с молоком опарный способ казахская кухня фитнес с винами на паре в печи постное зимние заготовки приготовление на выходных книга рецептов блюдо из сома гости цветная в оригинале с дрожжевым тестом смузи с быстрым приготовлением домашнее приготовление с пшеном с специями с сухофруктами приготовление в казане богато овощами зимние напитки