← Главная | Расширенный поиск →

Белый соус с желтками

Онлайн рецепт белый соус с желтками

Тема: Соус

Этот белый соус с желтками — это нежное облако вкуса, которое обволакивает ваши блюда, придавая им исключительную кремовость и утонченность. Идеально подходит для пасты, овощей на гриле или как основа для изысканных соусов. Каждый его укус — это праздник для вашего языка, вызывающий желание вернуться к нему снова и снова.

Ингредиенты рецепта

  • Яичные желтки 4 шт.
  • Оливковое масло 150 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец белый молотый по вкусу
  • Чеснок (по желанию) 1 зубчик

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске аккуратно взбейте яичные желтки до однородной массы.
  2. В отдельной кастрюле на медленном огне растопите оливковое масло, не доводя до кипения.
  3. Постепенно добавляйте теплое масло к желткам, непрерывно взбивая массу, чтобы предотвратить свертывание яиц.
  4. Как только смесь станет густой и кремообразной, добавьте лимонный сок, соль и белый перец по вкусу.
  5. Если хотите, добавьте мелко нарезанный чеснок для аромата и перемешайте.
  6. Подавайте соус теплым или охлажденным к вашим любимым блюдам, наслаждаясь его невероятным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на основе зерна горячее копчение зимний рецепт для гурманов время приготовления: более 1 часа глюкозы с ромом рецепт для ужина летние вкусы уютный летний вечер горячий напиток без шоколада летние ягоды лёгкие закуски жареное с имбирем с сердцем песочное тесто с рыбными продуктами вкусно и полезно красиво подано с авокадо витаминизированное португальская кухня блюда из раков нежное фаршированное долго запекается блюда из морепродуктов