← Главная | Расширенный поиск →

Белый рыбный соус

Онлайн рецепт белый рыбный соус

Тема: Соус

Нежный и ароматный белый рыбный соус – это истинное произведение кулинарного искусства, созданное для того, чтобы обогатить вкус вашего любимого блюда. Он идеально сочетается с рыбой, морепродуктами и овощами, придавая им легкость и изысканность. Удивите своих гостей необычным сочетанием кремового текстуры и свежих трав, которые подчеркивают каждую нотку вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Сливочное масло 50 г
  • Мука 40 г
  • Молоко 500 мл
  • Рыбный бульон 200 мл
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец белый молотый по вкусу г
  • Укроп свежий 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
  2. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Жарьте смесь около 2-3 минут до золотистого цвета.
  3. Постепенно введите молоко, продолжая мешать, чтобы соус стал однородным.
  4. Добавьте рыбный бульон и доведите до кипения, уменьшая огонь, чтобы соус слегка загустел.
  5. Влейте лимонный сок, добавьте соль и белый перец по вкусу.
  6. Мелко нарежьте укроп и вмешайте его в соус.
  7. Подавайте белый рыбный соус горячим, как гарнир к рыбе или морепродуктам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

куриный квашеное на большую компанию с овощеи с помощью сковороды в русском стиле к соусу по диете рецепт для ужина с русской кухней с итальянским акцентом легко и быстро с цитрусовыми эстонское осенние ингредиенты пикниковое приготовление без термической обработки блюда на завтрак джем с запеканием дрожжевое тесто рецепты на праздник с кокосовой водой семейный ужин рыбное блюдо с добавлением сыра с мясными начинками безалкогольный вариант рецепт для чая безглютеновый