Белый редис с золотистой тыквой
Онлайн рецепт
белый редис с золотистой тыквой
Тема: Салат
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим блюдом — белый редис с золотистой тыквой. Это яркое сочетание сладкой и пикантной нотки не оставит равнодушным ни одного гурмана. Хрустящие ломтики редиса идеально дополняют нежную текстуру тыквы, создавая гармонию, которая радует глаз и сердце.
Ингредиенты рецепта
-
Белый редис
300 г
-
Золотистая тыква
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный перец
0.5 ч. ложки
-
Свежий тимьян
2 ч. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Грецкие орехи
50 г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки тыквы: очистите ее от кожуры и нарежьте кубиками. Поместите в глубокую миску.
-
Добавьте к тыкве оливковое масло, соль, черный перец и свежий тимьян. Тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты маринадом.
-
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите тыкву на противень и запекайте в течение 25-30 минут, пока она не станет мягкой и золотистой.
-
Пока тыква запекается, нарежьте белый редис тонкими ломтиками.
-
В небольшой сковороде поджарьте грецкие орехи до золотистой корочки.
-
Когда тыква будет готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть.
-
В глубокой миске смешайте запеченную тыкву и редис, добавьте лимонный сок и аккуратно перемешайте.
-
Подавайте блюдо, посыпав сверху поджаренными грецкими орехами и свежими листьями тимьяна.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: