Беляши со свининой и чесноком
Онлайн рецепт
беляши со свининой и чесноком
Тема: Пирожки
Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с нашими беляшами со свининой и чесноком! Эти румяные, хрустящие пирожки наполнены ароматным мясным фаршем, в который щедро добавлены свежие зубчики чеснока. Каж bite — это взрыв вкусов, который перенесет вас в уютные улочки восточной кухни. Идеально подходят как закуска или основное блюдо, беляши подарят вам тепло и насыщенность в каждом кусочке.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
500 г
-
Мука
400 г
-
Вода
200 мл
-
Чеснок
4 зубчика
-
Лук
1 шт.
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Масло растительное
500 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте воду и замесите эластичное тесто. Убедитесь, что тесто не липнет к рукам. Оставьте его на 30 минут.
-
Тем временем подготовьте начинку. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
-
Прокрутите свинину через мясорубку, добавьте обжаренные лук и чеснок, приправьте перцем. Хорошо перемешайте.
-
Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их в круглые лепешки.
-
В центр каждой лепешки положите 1-2 столовые ложки мясной начинки и аккуратно защипите края, чтобы получился мешочек.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжаривайте беляши до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Готовые беляши выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими с любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: