← Главная | Расширенный поиск →

Белое желе (старинный рецепт)

Онлайн рецепт белое желе (старинный рецепт)

Тема: Десерт

Погрузитесь в атмосферу старинного времени с Белым желе — это изысканное и легкое блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру и утонченный вкус. Его белоснежная поверхность словно покрыта завуалированной дымкой, а каждый кусочек дарит сладкое наслаждение, олицетворяя элегантность и простоту. Это желе станет не только украшением любого стола, но и настоящим лакомством для ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Вода 500 мл
  • Сахар 200 г
  • Лимонный сок 100 мл
  • Желатин 15 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Белок яичный 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  2. Снимите кастрюлю с огня и добавьте желатин, тщательно перемешайте до полного растворения.
  3. Влейте лимонный сок и ванильный сахар, перемешайте еще раз и дайте смеси немного остыть.
  4. В отдельной миске взбейте яичные белки до образования устойчивых пиков.
  5. Осторожно введите остывшую жидкость в белки, аккуратно перемешивая, чтобы не нарушить воздушную текстуру.
  6. Вылейте полученную массу в форму и поставьте в холодильник на 4-6 часов, пока желе не застынет.
  7. Перед подачей аккуратно выньте желе из формы и нарежьте на порционные кусочки.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бутербродный на начинку домашний кетчуп в горшочке высокой кухни весенние рецепты без масла холодный суп для кофе к жарке с сушками питательное для микроволновки с индейкой с осенними нотами с высоким уровнем сложности в один горшок шоколадная высокое содержание клетчатки есть мясо высушенное мясо блюдо на гриле с пылу с жару с капустой в печи копчение блюдо из курицы с итальянскими травами татарская кухня горох