Белая фасоль со стручковым перцем
Онлайн рецепт
белая фасоль со стручковым перцем
Тема: Гарнир
Белая фасоль со стручковым перцем — это легкое и освежающее блюдо, в котором нежный вкус белой фасоли гармонично сочетается с хрустящими стручковыми перцами. Каждая ложка наполняет вас зарядом энергии и радости, а яркие цвета и ароматы делают его идеальным как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Белая фасоль
400 г
-
Стручковый перец
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замочите белую фасоль в воде на ночь, затем слейте воду и отварите фасоль в свежей воде до мягкости, около 1-1,5 часов.
-
Пока фасоль варится, нарежьте стручковый перец на кусочки длиной 3-4 см.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Добавьте стручковый перец и жарьте до мягкости, около 5-7 минут.
-
Смешайте готовую фасоль с овощами на сковороде, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
-
Подавайте блюдо, посыпав свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: