← Главная | Расширенный поиск →

Белая фасоль с кабачком и травами

Онлайн рецепт белая фасоль с кабачком и травами

Тема: Гарнир

Откройте для себя удивительный мир вкусов с этим простым, но элегантным блюдом — белой фасолью с кабачком и ароматными травами. Нежная текстура фасоли в сочетании с сладковатым вкусом кабачка и свежестью зелени создают гармонию, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо идеально подходит как для легкого обеда, так и для уютного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Белая фасоль 200 г
  • Кабачок 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Свежий тимьян 1 ч. ложка
  • Свежий базилик 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите белую фасоль в холодной воде на ночь, затем отварите её до мягкости. Слейте воду и отложите фасоль в сторону.
  2. Нарежьте кабачок кубиками, лук — мелкими кусочками, а чеснок — тонкими пластинами.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте лук до прозрачности.
  4. Добавьте чеснок и кабачок, обжаривайте ещё 5-7 минут до золотистого цвета кабачков.
  5. Выложите отваренную фасоль в сковороду, добавьте тимьян и базилик, тщательно перемешайте.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут.
  7. Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с ароматом трав жареное рецепты с маринадом на праздничный стол для соуса традиционный завернутые легкое блюда из муки кислые белорусская кухня крепкое с домашними фруктами зимние овощи на обед рецепты для семьи гусиные потроха с ароматными травами травяное к салатам гладкая текстура основа для супов подарки с изюминкой средиземноморское с seasonal ingredients без алкоголя легкий ужин без муки высокобелковое