← Главная | Расширенный поиск →

Бефстроганов в томатном соусе

Онлайн рецепт бефстроганов в томатном соусе

Тема: Гарнирное блюдо

Бефстроганов в томатном соусе — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность говядины и яркость томатного соуса. Каждый кусочек мяса словно танцует на языке, а насыщенный соус дополняет его вкус, создавая гармонию, которую невозможно забыть.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 500 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 3 ст. ложки
  • Сметана 200 г
  • Мука 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Говядину нарежьте тонкими полосками поперек волокон. Посолите и поперчите.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Перенесите на тарелку.
  3. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
  4. Добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте, обжаривайте 2-3 минуты.
  5. Верните мясо в сковороду и добавьте муку, перемешайте.
  6. Влейте немного воды и доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 15-20 минут.
  7. В конце введите сметану и тщательно перемешайте, прогревайте еще 5 минут.
  8. Подавайте с укропом и гарниром на ваш выбор — картофельным пюре или пастой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летний с трюфелями к быстрым блюдам с высоким содержанием белка безалкогольный сдобное тесто здоровый завтрак блюда из говядины с алкогольными ингредиентами увлажнение из необычных ингредиентов долгое хранение шотландское домашняя еда для сладкоежек для обеда мясной бульон капуста домашний сироп в пост с добавлением базилика протертое подходит для пасты с гранатом корейская кухня вытяжка из бульона блюдо на природе кабардинская кухня блюда из фасоли нетрадиционное сочетание