Бефстроганов из индейки
Онлайн рецепт
бефстроганов из индейки
Тема: Мясное блюдо
Бефстроганов из индейки — это нежная и сочная куриная грудка, обжаренная на сковороде и покрытая кремовым соусом с грибами и луком. Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус и легкость, что делает его идеальным для семейного ужина или романтического вечера. Подается с гарниром из картофельного пюре или макарон, оно подарит вам и вашим близким незабываемые кулинарные впечатления.
Ингредиенты рецепта
-
Индейка (филе)
500 г
-
Грибы (шампиньоны)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
200 г
-
Мука
2 ст. ложки
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Филе индейки нарежьте тонкими полосками. Обваляйте их в муке с солью и перцем.
-
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте индейку до золотистой корочки. Выложите ее на тарелку.
-
В той же сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до мягкости.
-
Верните индейку в сковороду, добавьте сметану и хорошо перемешайте. Доведите до кипения и готовьте на медленном огне 10 минут.
-
При необходимости добавьте еще соли и перца по вкусу. Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: