← Главная | Расширенный поиск →

Баурсак

Онлайн рецепт баурсак

Тема: Выпечка

Баурсак — это изысканные жареные булочки, обладающие мягкой и воздушной текстурой, которые наполняют дом ароматом теплого масла и свежей выпечки. Эти маленькие шедевры казахской кухни идеально подходят как для угощения на праздничном столе, так и для уютного чаепития. Каждая порция — это кусочек традиции, который дарит тепло и радость.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Молоко 200 мл
  • Дрожжи 10 г
  • Сахар 50 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло для жарки по необходимости

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи. Дайте постоять 10 минут до образования пены.
  2. В отдельной миске просейте муку и добавьте соль. Сделайте углубление в центре и влейте дрожжевую смесь и яйцо.
  3. Замесите тесто, постепенно добавляя муку, пока оно не станет однородным и эластичным.
  4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
  5. Обомните тесто и разделите его на небольшие кусочки, сформировав круглые булочки.
  6. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжаривайте баурсак с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Выложите готовые булочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
  8. Подавайте горячими со сладким чаем или медом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашним уютом на настойках с метаной рецепт для мяса оригинально рецепты на праздник для гостей блюдо из мяса сохранение витаминов восточные мотивы германская кухня на основе зерна рыбные соусы латинская кухня ягодная рецепт с шоколадом блюдо из яиц наваристый запеченное на первые блюда день рождения блюдо на пару без наминки можно запекать на холодное антиоксиданты баранина настоящее нежное мясо блюда из раков