Баттерфиш жареная
Онлайн рецепт
баттерфиш жареная
Тема: Жареная рыба
Баттерфиш жареная — это восхитительное сочетание нежного, сочного филе рыбы и хрустящей золотистой корочки. Каждый кусочек тает во рту, даря неповторимое ощущение морской свежести и аромата пряностей. Это блюдо отлично подходит как для торжественного ужина, так и для непринужденного обеда с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Филе баттерфиша
500 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Паприка
1 ч. л.
-
Растительное масло
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте филе баттерфиша, нарезав его на порционные куски. Приправьте солью, черным перцем и паприкой, оставьте на 15 минут.
-
В глубокой миске взбейте яйцо с молоком.
-
В отдельной тарелке насыпьте муку.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
-
Обваляйте каждый кусок рыбы сначала в муке, затем обмакните в яично-молочную смесь.
-
Обжаривайте баттерфиш с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавайте жареную баттерфиш с дольками лимона и свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: